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將肉片與蔥一起在鍋底炒過先爆香,在和高湯一起熬煮成了甘甜湯頭,香氣逼人。另外也有麻辣鍋底可選擇,香氣濃郁,麻而不嗆,享受麻辣快感又不刺激。
肉品類
無骨牛小排
肉質鮮嫩的頂級牛小排,經過大火快炒過後,充滿油花香氣,多汁的口感讓人回味無窮。
頂級牛五花
極品沙朗牛
特級松阪豬
松阪豬脆甜彈牙的魅力在石頭火鍋料理中充份發揮,在咀嚼中回味豬肉的甘甜,美味無懈可擊!
上選豬五花
健康羔羊卷
優質羊五花
特選土雞肉
海鮮類 (當季食材依現場提供為主)
綜合海鮮盤
肥美蟹種大集合,飽滿鮮美蟹肉,在大骨高湯中汆燙極鮮味。
鮮蚵
小卷
國宴魚
蝦仁漿
軟絲/魚片
現流白蝦
麻辣鍋底
精緻菜盤
自助式火鍋料
自助式蔬菜
各式飲品無限暢飲
甜點-豆花
店內環境